为进一步督促学校食堂严格执行食品安全操作规范,消除食品安全隐患,确保师生饮食安全,近日,我校餐厅对标衡水市市场监督管理局、衡水市教育局下发的关于《2022年秋季开学学校食品安全专项检查工作方案》的通知进行了核验。
本次核验主要查看了留样食品、食堂采购、原料存储仓库、操作间、洗消间、配餐间、学生就餐区等各区域的环境卫生以及消毒情况,重点检查了食品采购及安全卫生等。
我校会继续重视食品安全工作,一如既往地严格执行《食品安全法实施条例》和相关管理规定,扎实推进食品安全工作,坚持把师生生命健康放在第一位,我们会建设一个让社会满意、让家长放心、让教职工吃的安心、让所有学生吃的舒心的满意食堂。
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