【围观】 后勤理念再引瞩目 食堂工作倍受关注 ——信都副校长卢红伟在衡水市食品安全工作会上发言

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后勤理念再引瞩目  食堂工作倍受关注

——信都副校长卢红伟在衡水市食品安全工作会上发言

       食品关乎生命，安全重于泰山。在信都学校，师生以校为家，校以师生为先。我校始终注重打造精细大后勤，让伙房管理更精准，让三餐膳食更精美。《中国教育报》整版刊登了我校后勤改革经验，神州大地访客纷至沓来只为一睹我校后勤管理风采。

      日前，衡水市食品与市场监督管理局举办食品安全示范学校食堂创建暨餐饮食品安全监管工作会议，我校副校长卢红伟应邀在会议上作了专题报告。

      卢红伟校长的报告以“大后勤  小细节  抓规范  促发展”为题，从“全员聘任  流水不腐  盘活伙房管理”“营养为先  精细过程  助力健康成长”“分区负责  包干到人 落实岗位责任”“警钟长鸣  环节提示  保驾安全运转”“四维一体  提升动力  护航学校发展”五个方面细致全面地讲解了我校伙房管理的经验与做法。

      信都学校的伙房工作经验得到了马增利局长的高度赞扬，也得到了与会同仁的高度认可。众人纷纷表示，信都学校的伙房管理突破了瓶颈，打破了陈规，具有高度的借鉴性与实施性。

      卢校长表示，学生的健康成长必须达到身体和心理同步健康发展，而身体健康是基础、是根本。只有让学生们吃得科学、吃得营养、吃得安全、吃得卫生才能真正达到伙房工作“护航学子健康成长”的标准与要求。