10月9日,衡水市冀州区市场监督管理局副局长吴秀敏、餐饮科科长周伟、检察院晋升四级高级检察官公示人邓文东、检察院第二检察部主任赵晖等领导莅临我校检查食堂安全卫生工作,我校食堂负责人陪同检查。


市场局副局长吴秀敏带领检查组成员深入厨房、库房、粮库、调味仓库,对食堂主要区域的用水用电、安全通道、环境卫生、食品卫生、消防消毒等情况进行了全面、细致地检査。检查组每到一处都认真察看,听取食堂负责人的详细介绍。检查结束后,检查组一行对我校食品安全工作给予了高度评价。
食堂负责人对此表示:十分感谢检查组领导们的督促与鼓励,今后我校会继续提高对食堂管理工作重要性的认识,不放松任何一个进货渠道,不轻视任何一个操作过程,不疏漏任何一个安全细节,严防病从口入,确保师生饮食卫生安全。
我校一如既往地严格执行《食品安全法》和相关管理规定,严把食品卫生安全关,为广大师生员工提供安全、优质的餐饮环境,严防学校食品安全和传染病等突发卫生事件的发生,保障学校全体师生的身体健康和生命安全。
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