强化精细化管理 确保学生饮食安全
2015年05月27日 17:32:58 访问量：962次
我校始终把学生的“饮食卫生、食用安全”作为工作的重中之重，常抓不懈。检验与责任贯穿整个食品加工过程的始终。“全省有一半这样的学校，我就放心了”，原河北省卫生厅、食品药品监督管理局局长、现河北省食品药品监督管理局正厅级巡视员：杨永朝在检查我校工作时说。
一、严格贯彻和落实各项规章制度
二、定期对全体职工进行“食品安全”知识培训，提高全员“食品安全”意识
三、食品及其原料进货时采取“定点采购” 的原则，严格按规定索证索票
四、在食品加工过程中，明确责任、细化分工
五、各个工种、每道工序要求“谁操作、谁负责”
六、明确各工序、各工种标准、要求
七、严格层层检验、加大检查力度
八、严格责任追究制的落实
有严格地制度约束、有较强地安全意识和责任意识作统领、有各工种的标准要求、有严格地层层检查、验收、有责任有追究，确保学生饮食安全！
编辑：主炳银
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