【警示】 用规范框定行为 用责任落实安全 ——信都学校召开食品加工从业人员安全教育警示大会

食品安全体康健，全面严检细把关。面对各地频发的食品安全问题，我校董事会、校委会十分重视，特召开食品加工从业人员安全教育警示大会，司务长刘洪林、张春亮、张达、何东文带领各部门组长、班长，以及与学校合作的所有供货商参加了此次会议。总校长夏桂雪、副校长卢红伟、采购部黄同淮、刘其中、魏霞列座主席台。大会由卢红伟校长主持召开。

会上，卢红伟校长首先指出，春节以后学校食堂工作的“五好六不足”，卢校长提出，面对成绩，我们不骄傲。面对不足，我们不自卑。我们要做的是一步一个脚印稳慎稳妥踏地行走；我们要做的是一天一个归零的放下再拿起的行为；我们要的是团结协作，开拓创新的具体办法与成效。

接着，在采购部魏霞的带领下，全体食堂工作人员及供货商学习了《食品安全法》的相关条文及规定，加强了食品安全的责任意识与法律意识。

随后，采购部黄同淮就当前学校严格把控食品安全工作的现状，与合作供货商分析了当前的趋势，要求各供货商一定要理清思路，摆明立场，珍惜机会，严格按照食品安全规定工作。

    最后，总校长夏桂雪发表重要讲话。夏校长表示，学校食品安全工作是学校发展的关键，这不仅关系着学校的发展，更是关系着成千上万个家庭，关系着整个社会的稳定。夏校长就食堂食品安全工作提出三点要求：

一、充分认识食堂食品安全的重要性。

二、切实加强学校食堂规范化管理。

三、不断学习安全方面的法律法规和操作规范。

随后，卢校长带领全体供货商共同学习并签订了《食品安全卫生责任状》。

确保食品安全，是学校对每个信都学子应尽的责任。信都学校将始终坚持“一切为了学生健康成长”办学宗旨，提高意识，警钟长鸣，强化监管，全面整治，狠抓日常管理，彻底排查隐患，完善长效机制，努力做好让学生满意、家长放心、社会认可的食堂工作！