喜迎十八大 全面做好食堂安全

检查组此次重点检查了我校食堂是否开展食品安全自查，是否落实各项管理制度，是否配备食品安全管理人员，是否严格执行人员健康管理要求，是否严格执行原料采购和加工制作要求，是否规范使用食品添加剂，是否严格执行餐饮具清洗消毒规定，食品留样是否按要求操作，对监管部门的整改要求是否落实到位等。

此次检查对我校加强学校食品卫生管理起到了积极促进作用，我校将一如既往加强学校食品安全管理，进一步保障全校师生的身体健康和生命安全。