【荣誉】信都学校各校区食堂均荣获“示范食堂”荣誉称号

日前，衡水市食品和市场监督管理局将五块金灿灿的奖牌授予了我校的五个食堂，以奖励我校在2017年食品安全与营养方面作出的杰出贡献。

学校食堂工作是学校工作的重中之重，直接影响到学生的身心健康，关系到学校的稳定的发展，食堂工作做的好，学生才能感觉学校如同家一样温暖，才能全身心的学习。所以我校在食品安全方面的工作十分重视。

在食材的选购烹饪上，我校食堂负责部门人员层层把关，严格把控，拒绝不新鲜食材；厨房厨具时刻干净次次消毒，杜绝无证人员上岗；餐厅餐具进行专门的清洗消毒，由专人负责消毒工作。我校还要求各班老师培养学生良好的饮食卫生习惯：餐前洗手，餐后漱嘴，三餐要合理摄入等。

在食品营养方面，我校食堂工作配有专门的营养学老师，负责搭配每天的三餐内容，严格做到“每日换餐，补充各种营养：每餐换样，样样搭配合理”。

新时代呼唤新征程，新气象更有新作为。我校将继续秉承“大后勤”理念，切实做好食堂管理工作，为信都学子身心健康保驾护航！