瞄准营养品种与口味 狠抓安全卫生和规范

                  ——我校召开各校区伙房工作会议

 民以食为天，学生的生命安全大于天，2月24日，我校召开各校区伙房工作交流会，目的是让大家将工作的焦点转移到食品安全上来，将工作的重心转移到食品卫生上来，将工作的抓手转移到饭菜质量上来，每天给学生一个三餐的期待，每日给学生一个三餐的惊喜，一直给学校、给社会一份满意的答卷。

会议由副校长卢红伟主持开展，首先由卢校长通报全国各地伙房出现的典型事故，以事故为镜，改进我校伙房工作。

接下来各伙房主管校长方国良、张忠智、李永奎、刘泽良分别谈了开学后伙房工作现状，交流春季伙房工作的经验。

之后各校区主管校长刘宪宁、赵文平、杜凭知、高春丽向伙房主管校长反映学生、学生家长、教师对伙房工作的意见和建议。

最后，总校长夏桂雪提出加强伙房管理，降低运营成本，提高工作效益的要求。

本次会议，创新了管理机制，提高了服务意识，丰富了经营手段，各校长表示，要立足实际，不断改革，在狠抓安全、卫生、规范的前提下，注重改善饭菜的营养、品种与口味，切实做好食堂工作，真正为学生服好务。